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【創(chuàng)文進(jìn)行時】宜城市場監(jiān)管局開展餐飲食品安全專項檢查

發(fā)布時間：2023-02-22 來源：楚都宜城網(wǎng)
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本網(wǎng)訊通訊員趙晨科 記者張尚東報道：2月21日，宜城市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量，開展食品安全專項檢查。
本次專項檢查重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校食堂落實(shí)食品安全"兩個責(zé)任"和食品安全副校長、食品安全員情況。
執(zhí)法人員深入前進(jìn)路餐館、小超市及博雅幼兒園食堂，對經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、人員健康管理、加工制作過程、餐飲具洗消等方面進(jìn)行全面檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐館都能嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項制度。針對少數(shù)餐飲單位三防措施不到位、沒有落實(shí)進(jìn)貨查驗等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，責(zé)令立即整改，并將跟蹤整改落實(shí)情況，徹底消除食品安全隱患。
截至目前，執(zhí)法人員共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校食堂345家（次），責(zé)令整改28家。
（編輯：聞俊  編審：杜道兵）

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