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宜城鄂西:千人品大蝦 盡顯"煙火氣"

發(fā)布時間:2023-08-22 來源:楚都宜城網
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本網訊記者鄔玲玲 劉毅 蔡小莉 夏曼報道:鄂西大蝦,香飄萬家。夏天宜城的餐桌上,一盆麻辣鮮香的宜城大蝦必不可少。8月21日晚,宜城市第二屆農旅融合體驗節(jié)在雷河鎮(zhèn)鄂西社區(qū)拉開帷幕,千人品蝦宴是當晚的重頭戲,來自各地的游客樂享一場宜城大蝦盛宴。
當晚八點半,在雷河社區(qū)燈光球場,10桌長桌品蝦宴一字排開。活動現場人氣爆滿,空氣中都彌漫著小龍蝦的麻辣鮮香,為這個夏夜增添了不少的火爆與熱辣。大家拿起手掌大的龍蝦,剝開蝦尾,白嫩嫩的蝦肉緊實而富有彈性,與蝦殼的紅色形成鮮明對比,讓人垂涎欲滴。
"聽說這邊在舉辦品蝦宴,所以帶家人到這邊來玩,剛剛吃了幾個展店的小龍蝦,感覺味道都特別好,各有各的特色!"市民劉銀華一邊吃著大蝦,一邊交口稱贊。
"家人們,我現在是在宜城大蝦的發(fā)源地鄂西,這里正在舉行千人品蝦宴,大家可以看到,現場是十分的熱鬧……"活動現場,不少網紅達人對此次活動進行了直播。"宜城大蝦麻辣鮮嫩,口感很好,讓你吃了一口就停不下來!"網紅達人衛(wèi)海軍面對鏡頭說。
作為宜城大蝦的發(fā)源地,從20世紀90年代起,鄂西大蝦至今已有近30年的歷史。麻辣鮮香的口感、得天獨厚的大蝦美食文化,再加上豐富的山水文旅資源,每逢盛夏,四面八方來雷河品蝦、賞景的游客數不勝數。近年來,雷河鎮(zhèn)大力發(fā)展以大蝦為主的餐飲產業(yè),目前已有大蝦餐飲企業(yè)8家,農家樂46家,以大蝦為主導品牌的餐飲一條街已初具規(guī)模。
(編輯:聞俊  編審:杜道兵)

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