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王毅 張子君報(bào)道：3月7日，襄陽(yáng)市學(xué)校食品安全排查整治聯(lián)合抽查與調(diào)研第二組到宜城市實(shí)驗(yàn)幼兒園督查食品安全排查整治工作，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。
抽查組一行對(duì)食堂各項(xiàng)制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、餐具清潔殺菌、食材存放、食品留樣、餐廚廢棄物處理等方面進(jìn)行了全面檢查，并深入幼兒園食堂操作間、洗消間、配餐間、庫(kù)房等區(qū)域，實(shí)地查看了各項(xiàng)硬件設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況，重點(diǎn)督查學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)情況、鼠類等有害生物防治情況、明廚亮灶情況等。
督查組對(duì)宜城市實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全排查整治工作給予高度評(píng)價(jià)，并就相關(guān)工作提出要求，希望學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任、抓嚴(yán)抓細(xì)食品安全管理，全面實(shí)施食品安全規(guī)范操作，切實(shí)提高學(xué)校食品安全意識(shí)和管理能力，筑牢校園食品安全防線。
（編輯：余倩 編審：艾淑莉）
