本網(wǎng)訊通訊員丁海波 王勇 員夢(mèng)逸報(bào)道：6月19日，宜城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展高速公路服務(wù)區(qū)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了高速公路服務(wù)區(qū)內(nèi)的餐廳、超市是否持證亮證經(jīng)營(yíng)，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備管理、食品及原輔料貯存、加工制作銷售、清洗消毒等制度，是否有經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”及過(guò)期食品行為，并督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員管理培訓(xùn)，定期開(kāi)展自查工作，提升食品安全管理水平。
截至目前，共檢查高速服務(wù)區(qū)及高速出入口附近餐飲主體30余家次，排除食品安全隱患2處，有效提升了服務(wù)區(qū)的食品安全保障能力，為轄區(qū)食品安全穩(wěn)定打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大市場(chǎng)檢查力度，營(yíng)造安全有序的市場(chǎng)秩序。
（編輯：余倩 編審：艾淑莉）
